Mango chatni

Dun gesneden rode uien worden gemarineerd in
een mengsel van pittig citroensap of azijn, zout

Gemaakt met romige yoghurt, fijngehakte komkommers, tomaten en uien

Gemaakt met verse muntblaadjes, pittig citroensap, een vleugje suiker en zout,

Deze traditionele smaakmaker is een mix van verschillende groenten zoals mango,
limoen, wortelen en groene pepers,
gemarineerd in een mengsel van aromatische kruiden,
mosterdolie en azijn